ダルマット （恵比寿）

[概要]イタリアン
[住所]渋谷区恵比寿2-7-8 B1f
[電話]0337809955
[ＨＰ]http://www.dal-matto.com/
[営業]17:30～25:00
[休日]月曜
[備考]美食倶楽部第8回会合地。新鮮で希少な有機野菜をオーナーシェフが全国から取り寄せて、ステキなイタリアンに仕上げてくれるお店。予約困難とのこと。ボリュームも最後のパスタで調整可能で、いいかんじ。ちょいと全体的に高い（@8000円）が、それをカバーするパフォーマンスは充分にある。
系列店にベジマットというお店があるらしい。